日本美食

除了招牌的飯糰，內用限定的茶泡飯也絕對值得一試，提供有鮭魚、明太子、梅子、炙燒明太子等四種口味，為增加口感，白飯上點綴了炒得香香脆脆的圓糯米，並撒上芝麻、海苔絲，最後淋上特製的喉黑魚高湯便能享用。

而飲品項目中的焙茶，使用的是日本三大茶之一的「狹山茶」，近藤さん的老家便是位於日本的埼玉縣，因此想將當地的焙茶推薦給台灣人；除了無糖焙茶，也有焙茶牛奶的選項。

甜點中的五平餅則是愛知縣、岐阜縣及長野縣等日本中部地方的經典小吃，將搗碎的米飯裹上味噌、醬油等醬汁，再串起來進行煎烤。無論五平餅或是糰子，都是由近藤さん親手製作，並親自調製醬料，每道料理皆能感受到近藤日式飯糰用心打造的美味。