簡文薏
- 國籍：台灣
- 就讀學校：專門學校東京廣播學院
- 入學時間：2022年4月入學
在超市最常購買，以及最划算的食材／熟食
留學在外一切都得靠自己，其中最重要的就是一日三餐，無論自己下廚或是購買外食，懂得精打細算才能有效節省花費。這次請到現役留學生來分享在超市最常購買，以及最划算的食材／熟食。
在日本自己下廚是最省錢的方法，但自己煮最常遇到的是蔬菜不足跟食材浪費。跟大家分享我在日本超市是怎麼選購食材的。
首先，去超市前可以提前看下這周特價的傳單，基本上怕會浪費食物，所以我一個星期會選一樣蔬菜來作配菜。我這次選的是秋天肥美的茄子。茄子料理有很多種，當我一買回家，我會先把所有的茄子切塊分成好幾等分，再做成不同的料理。一次性的做完不僅帶便當方便，也可以省瓦斯費。
通常做到最後都不知道要怎麼料理時，便是台灣的鹹酥胡椒鹽的登場了。只要簡單的炒，再撒上胡椒鹽，就是懷念又好吃的味道。大家不妨試試看！
