由演員小雪帶領 認識日本各地的發酵食品

小雪和發酵奶奶
日文劇名：小雪と発酵おばあちゃん

電 視 台：NHK世界台
播放時間：2024/5/31(週五) 01:10
主要演員：小雪

熱愛發酵食品的演員小雪，拜訪了來自日本各地的發酵食品製作專家「發酵奶奶」，請教她們想要傳承給未來的當地食品的食譜！小雪在節目中走訪、介紹了包括青森的「ごど」、沖繩的「みき」、滋賀的「畑漬」、福岡的福岡「ぬか炊き」等。