近藤日式飯糰位於民權西路及大橋頭捷運站附近寧靜的住宅區，自開業以來便深受附近居民和上班族的喜愛，成為用餐時段的人氣選項。想品嘗現點現做、正宗的日式飯糰（おむすび），近藤日式飯糰絕對能滿足您的味蕾！
採訪‧撰文／張莠蓁．加藤茂．鄧淑晶
攝影／陳宗蔚
五平餅、糰子等日式點心 皆由店主親手製作
除了招牌的飯糰，內用限定的茶泡飯也絕對值得一試，提供有鮭魚、明太子、梅子、炙燒明太子等四種口味，為增加口感，白飯上點綴了炒得香香脆脆的圓糯米，並撒上芝麻、海苔絲，最後淋上特製的喉黑魚高湯便能享用。
而飲品項目中的焙茶，使用的是日本三大茶之一的「狹山茶」，近藤さん的老家便是位於日本的埼玉縣，因此想將當地的焙茶推薦給台灣人；除了無糖焙茶，也有焙茶牛奶的選項。
甜點中的五平餅則是愛知縣、岐阜縣及長野縣等日本中部地方的經典小吃，將搗碎的米飯裹上味噌、醬油等醬汁，再串起來進行煎烤。無論五平餅或是糰子，都是由近藤さん親手製作，並親自調製醬料，每道料理皆能感受到近藤日式飯糰用心打造的美味。
▲店內簡約溫馨的用餐環境。
私が常連客
KEN さん
因為公司就在附近，因此近藤日式飯糰剛開幕的時候馬上買來吃吃看，現在大概一個禮拜會來光顧2～3次。
我必點的飯糰口味是炙燒明太子及紫蘇毛豆。除此之外，焙茶牛奶及可樂餅也很推薦！
整體來說近藤日式飯糰是個溫馨，又帶有日本風味的小店，店內的飯糰也都可以依據個人需求客製化，像是鹹度的調整；我也喜歡在紫蘇毛豆裡添加牛肉，增添豐富的口感。
近藤日式飯糰 店面資訊
FB粉絲專頁：近藤日式飯糰（Konmusu）
地址：台北市大同區大龍街91巷2-1號
Line ID：@537fvolb
營業時間：06:45~14:00（不定期公休，公休日公布於IG）
近藤日式飯糰 菜單
飯糰
鮭魚鮭魚卵 80元
蒲燒鰻魚 80元
生鮪魚泥 70元
炙燒明太子 65元
炸蝦天婦羅 65元
壽喜燒牛肉 60元
鮭魚（熟） 55元
道民 55元
今日限定 55元
紫蘇毛豆 50元
明太子醬 50元
可樂餅
北海道野菜可樂餅 50元
奶油蟹肉可樂餅 80元
茶泡飯
鮭魚、明太子、梅子 140元
炙燒明太子 150元
飲み物
菇菇味噌湯 35元
焙茶牛奶 55元（冰）／45元（熱）
日本產無糖焙茶 30元（冰）／（熱）
デザート
紅豆糰子 50元
醬油糰子 40元
五平餅 40元
これだけは知っておきたい
據說，「おむすび」一詞的語源可追溯至《古事記》中首次出現的高御産巣日神（かみむすびのかみ）。古來在日本，有將山視為神明的風俗，米飯捏成三角形像是山，作為祭祀神明的供品，稱之為「お結び」。我們店裡的飯糰，上頭放了一點食材，像是在山頂上有神明一樣。
來到台灣已經四年多了，和大家有許多美好的相識下，終於能夠成功經營起這家飯糰店。未來，我希望透過繼續經營飯糰店，與本店的顧客、員工、供應商以及所有(和)與本店有關的人們能建立成為美好的關係。
